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文章出处:东方炉衬 发表时间:2024-09-08 10:38:07
怎样饮用葡萄酒?
用"酒不醉人人自醉"来形容葡萄酒再恰当不过了。因为葡萄酒不象啤酒那样可以“豪饮”,也不象白酒那样可以“不醉不归”,葡萄酒饮的是健康,是品位,是浪漫和经典......
葡萄酒是地球上最精湛的文明之一,它带给人们在颜色、香味以及口感上的丰富变化,是妙不可言的。这种古老的摩登饮品,正随着全球一体化而风行。其变化莫测的特性,恰恰符合现代人越来越讲究个人品位和个性风格的流行趋势,成为高品质生活的追求和高层次文化素养的象征。
法国人一般从7-8岁就开始喝酒,而且天天喝,一直喝到去世。有些善饮者一生能喝100多种酒。法国人虽然经常喝酒,但量不大且不喝烈性酒。有人戏言,正是喝了葡萄酒才出现了著名的法国印象派画家。
英国人也大都爱喝葡萄酒,但有一定的时间和地点。大多数人通常在晚上6点之后单独一人,穿着睡衣、拖鞋,守着壁炉喝酒。另外,喝葡萄酒在英国是军人和骑士的传统。
有好酒不-定能喝出好感觉,葡萄洒的品尝也是一门学问。酒杯倾斜45度,观看酒的颜色,让酒摇晃。将鼻子探入杯中,轻闻几下,晃杯,深啜一口。让酒液在口中打转,到达口腔各个部位。
酒杯的选择
1.杯子最好是无色透明,以便看出酒的真正颜色。
2.杯子形状最好是郁金香型,杯口内缩,让酒香凝聚。
3.杯子必须有脚,不仅方便摇动酒杯,也可避免手提高酒的温度而影响酒的品位。
4 红酒斟到酒杯的1/4到1/3,白酒不能斟过1/2。
化妆,要去进行秘密任务的,不想节外生枝。
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