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文章出处:东方炉衬 发表时间:2024-09-08 10:34:27
喝梅酒有什么好处?有句古诗云“青梅煮酒论英雄”,可见梅酒的历史由来已久,作为一款非常受欢迎的饮品,那么,喝梅酒有什么好处?下面让小编为大家介绍一下吧!
梅子酒,顾名思义,就是梅子制作而成的酒,梅子置于蒸馏酒中浸泡入味。酿成的梅子酒果香甘甜,以及蒸馏酒的浓烈,两样融合,令人格外沉醉。
我国古药学本草求真中记载,青梅有生津开胃、清神安睡的作用。梅酒富含多种有益人体的有机酸、氨基酸、矿物质等成分,有助于改善消化不良、食欲不振等状况。临睡前喝一杯梅酒,能够促进血液循环,让身体变冷,同时缓解精神压力,让你一觉暖暖地睡到早晨。不胜酒力的人可以兑点热水喝,同样有效果。
潮湿闷热的夏季难免让人胃口难开。梅子中的青梅酸具有增进食欲,促进唾液分泌,改善胃肠道功能,从而帮助食物的消化吸收,特别是钙质的吸收,强化体质,使人体免疫机能正常化,以此改善过敏性体质。饭前饮用一杯梅子酒,可使人胃口大开,有助消化。
梅子酒怎么做呢?
梅子酒就更简单了,基本是梅子,酒,糖等比1:1:1。可用黄冰糖可用白冰糖,应该黄冰糖颜色会略深。做法和梅子露一样,洗净晾干去蒂扎洞,一层梅子一层冰糖,浇入29.5度的九江双蒸米酒。封存写上日期,其余的就交给时间了。
夏日一杯在手,浅酌微醺,一乐也。
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